Lo que no sabías sobre la sal: tomar mucha hace que pierdas #peso
Existen una serie de teorías muy asentadas, desde hace más de dos siglos, sobre las funciones esenciales que la sal cumpliría en nuestro organismo. Este compuesto es fundamental para la presión arterial y para regular el equilibrio de los líquidos en el cuerpo, así como para la transmisión de impulsos nerviosos.
El gen del ahorro: por qué te sientes mal cuando tienes el estómago lleno
El cuerpo del ser humano actual no puede hacer frente a un estómago lleno", asegura el doctor Yoshinori Nagumo en 'Una comida al día' (Editorial Zenith). En su libro, el cirujano y director de la Clínica Nagumo en Tokio, ofrece el método japonés que promete hacerno sentir más saludables, prevenir enfermedades y rejuvenecer a quien lo siga. Nos centramos en el capítulo dedicado a la cantidad de comida que metemos en el cuerpo, la cual, según el experto, es nociva. Reproducimos un fragmento del mismo.
Tu #desayuno sano no lo es: los errores que cometes sin saberlo
Te han dicho desde la cuna que el desayuno es la comida más importante del día. Pasaste por épocas de todo tipo: de no comer nada a primera hora de la mañana a tomarte un café solo pasando por aquella temporada en que te dio por hacer batidos. Tras mucho leer sobre le tema, y porque la madurez da experiencia, decidiste hacerlo "bien".
La manera más fresca (y polémica) de preparar el #gazpacho
Bastan unas pocas líneas para explicar la receta del gazpacho andaluz: metemos en la batidora unos cuantos tomates, añadimos pepinos, un pimiento, un diente de ajo, pan remojado, sal, aceite y vinagre; se pasa la mezcla por un colador y lista para dejarla enfriar durante unas horas en la nevera.
Verano tras verano el socorrido plato nos acaba salvando el entrante del menú, evitándonos pasar unos cuantos minutos bajo el insoportable calor de los fogones. La gracia de la cocina está, sin embargo, en innovar, así que ha llegado el momento de darle la vuelta a la fórmula y probar alternativas.
Cinco #ejercicios que debes hacer para perder peso si tienes más de 40
Los 40 es la mejor edad para perder peso. Al menos eso asegura el entrenador personal James Crossley, dueño de un famoso gimnasio en Londres, que ha tratado a cientos de estas personas de mediana edad. "No hay ninguna razón por la cual, más allá de alguna condición médica o lesión severa, no se pueda recuperar el tono físico si se siguen las indicaciones correctas. Estas personas todavía tienen capacidad para construir el músculo y cambiar su forma, sobre todo con entrenamientos de fuerza", explica a 'The Telegraph'.